این خیلی نزدیک تره به آش ترخینه. و البته فراموش نشه که هنگام بهار مردم کوهپایه نشین پاغازه تازه میچینن و به ترخینه اضافه میکنن هنگام پخت.
آش ترخینه کرمانشاه
آش ترخینه کرمانشاه
55 دقیقه
مهارت پخت متوسط
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (5 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه آش ترخینه کرمانشاه
نمک
۱ قاشق چایخوری
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری
پیاز
۱ عدد متوسط
روغنمایع
۴ قاشق غذاخوری
ترخینه
۱۰۰ گرم