تنماهی با تخممرغ
تنماهی با تخممرغ
تن ماهی با تخم مرغ یک غذای سریع و ساده برای زمانی است که می‌خواهید با چند ماده در دسترس، یک وعده خوش‌طعم آماده کنید. ترکیب تن ماهی با تخم مرغ، سس مایونز و چاشنی‌های دلخواه، طعمی متفاوت ایجاد می‌کند و می‌توانید آن را به شکل نیمرو تن ماهی یا یک خوراک ساده برای ناهار و شام سرو کنید. اگر به دنبال طرز تهیه تن ماهی با تخم مرغ هستید، در ادامه مواد لازم و مراحل آماده‌کردن این غذا را قدم‌به‌قدم می‌بینید. مقدار سس و چاشنی‌ها را هم می‌توانید متناسب با ذائقه خودتان تغییر دهید تا ترکیب نهایی سبک‌تر یا پرملات‌تر شود.
مواد اولیه تنماهی با تخممرغ
۱ قاشق غذاخوری
۳ قاشق غذاخوری
نصف قاشق چایخوری
نصف قاشق غذاخوری
۱ عدد متوسط
نصف قاشق چایخوری
۲ عدد متوسط
مشاهده مواد اولیه سالم‌تر
برچسب‌ها
دستور پخت تنماهی با تخممرغ
آماده‌سازی
- سبزی‌های معطر را را پاک کرده، به‌خوبی بشویید و به‌صورت ریز خرد کنید.
روش پخت
- تخم‌مرغ‌ها را در ظرف دیگری، با مقداری آب، روی حرارت قرار دهید و آب‌پز کنید تا کاملاً پخته شود؛ سپس آن را از ظرف خارج کرده و وقتی خنک شد، پوست تخممرغ را جدا کرده و به‌صورت حلقه‌ای خرد کنید.
- در این فاصله، قابلمه‌ای را پر از آب کنید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. کنسرو تن ماهی را به آبِ در حالِ جوش اضافه کنید و به‌مدت 20 دقیقه بجوشانید؛ سپس قوطی را زیر آبِ سرد بگیرید تا خنک شود و کنسرو را باز کرده، روغن ماهی را جدا کنید.
- حالا در یک کاسه، ماهی را در کاسه‌ای بریزید و با سبزی‌های خردشده، مخلوط کنید؛ بعد سس مایونز را همراه با آبلیمو به مواد اضافه کرده، نمک و فلفل بزنید و همه را به‌خوبی زیر و رو کنید تا کاملاً یکدست شوند.
- در نهایت، ترکیب تهیه‌شده را در ظرف موردنظر بکشید، حلقه‌های تخممرغ آب‌پز را روی آن قرار دهید و غذا را سرو کنید. نوش جان!
مشاهده نکات و فوت و فن
چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!
روش پخت سالم‌تر این غذا
چطوری همین غذا رو سالم‌تر درست کنیم؟
روش نگهداری و بسته‌بندی
غذا رو چطور نگهداری کنیم که خراب نشه؟
ارزش غذایی
مقدار کالری:
تنماهی با تخممرغ
مقدار کالری:
پروتئین
چربی
