از همه نظر ارزش امتحان کردن رو داره. خوشمزه هم بنظر میرسه ضمن اینکه زمان زیادی رو هم نمیگیره.
سوپ ییلاق
سوپ ییلاق
70 دقیقه
مهارت پخت متوسط
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (16 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه سوپ ییلاق
برنج
نیمدانه
نصف پیمانه
کره
۵۰ گرم
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
آبِ جوش
به میزان لازم
آرد سفید
۱ قاشق غذاخوری
عصاره گوشت
یا عصاره مرغ
۱ عدد متوسط
نمک
۱ قاشق چایخوری
نعنا خشک
۱ قاشق غذاخوری
ماست همزده
نصف پیمانه
گوشت قلقلی برای سوپ
روغنمایع
یکچهارم پیمانه
نمک
۱ قاشق چایخوری
گوشت چرخکرده
۲۰۰ گرم
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
آرد نخودچی
یا آردسوخاری
۱ قاشق غذاخوری
پیاز
۱ عدد متوسط
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری