سپاسگزارم از آموزش این رسپی فوق العاده بینظیره
مرغ لَوَنگی
_gilan_w_hese_tazegi.jpg)
_gilan_c_hese_tazegi.jpg)
مرغ لَوَنگی
دیدن تصویر بعضی غذاها اشتهای آدم رو باز میکنه؛ حتی اگه تازه یه دلِ سیر غذا خورده باشین. آدم باید خیلی خوددار باشه، وقتی مرغ همراه با رب آلوچه رو میبینه، دل بهش نده. شما انعکاس نور روغن رو روی مرغ ببینین! مرغ لونگی، با مزهای بهنسبت ترش، زیبایی و اشتهای غذاخوردن رو میهمان دائمیِ میز غذاتون میکنه. اشتهاتون زیاد!
115 دقیقه
مهارت پخت متوسط
مزه نسبتاً ترش
مشخصات
مواد اولیه (13 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه مرغ لَوَنگی
زردچوبه
۱ قاشق چایخوری
گردو
مغز شده
۱۰۰ گرم
فلفل سیاه
۱ قاشق چایخوری
پیاز
برای داخل شکم مرغ
۲ عدد متوسط
روغنمایع
۴ قاشق غذاخوری
مرغ کامل
۱ عدد کوچک
آب
به میزان لازم
نمک
۱ قاشق مرباخوری
رب آلوچه
یا رب ازگیل
۳ قاشق غذاخوری
گوجهفرنگی
۲ عدد بزرگ
پودر دارچین
۱ قاشق مرباخوری
آبغوره
یکسوم پیمانه
پیاز
برای سس مرغ
۱ عدد بزرگ