بورانی گوجه‌فرنگی

افزودن به علاقه‌مندی‌ها

اشتراک گذاری

طرز تهیهتجربه‌هاپرسش و پاسخ

مواد اولیه بورانی گوجه‌فرنگی

برای 2 نفر

مواد اولیه بورانی گوجه فرنگی

سیاه دانه

1 قاشق چای‌خوری

ماست (چکیده)

یک و نیم پیمانه

شکر

1 قاشق غذاخوری

فلفل سبز

1 عدد متوسط

گشنیز (تازه و ساطوری)

4 قاشق غذاخوری

نمک

نصف قاشق چای‌خوری

گوجه فرنگی

2 عدد متوسط

طرز تهیه بورانی گوجه‌فرنگی

مرحله 1

ابتدا گوجه فرنگی، فلفل و گشنیز را به صورت ساطوری شده خرد کنید و در ظرفی کنار بگذارید.

مرحله 2

در مرحله بعد شکر، سیاه دانه و نمک را درون ماست بریزید، کمی مخلوط کنید، سپس موادی که در مرحله قبل آماده کرده اید را اضافه کرده و خوب هم بزنید. سرانجام بورانی را در یخچال بگذارید تا کمی سرد شود.

نوش جان!