املت گوجه فرنگی

افزودن به علاقه‌مندی‌ها

اشتراک گذاری

طرز تهیهتجربه‌هاپرسش و پاسخ

مواد اولیه املت گوجه فرنگی

برای 2 نفر

مواد اولیه املت گوجه فرنگی

گوجه فرنگی

3 عدد متوسط

فلفل سیاه

1 قاشق چای‌خوری

رب گوجه فرنگی

1 قاشق غذاخوری

روغن مایع

4 قاشق غذاخوری

تخم مرغ

4 عدد متوسط

نمک

نصف قاشق چای‌خوری

طرز تهیه املت گوجه فرنگی

آماده سازی

مرحله 1

گوجه فرنگی را خوب بشویید (در صورت تمایل پوست بگیرید) و نگینی خرد کنید.

مراحل پخت

مرحله 1

گوجه‌ را در تابه بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید تا آبش کشیده شود.

مرحله 2

حالا روغن اضافه کنید تا گوجه‌ها سرخ شوند. بعد رب اضافه کنید و تفت دهید تا رنگش باز شده و بوی خامی آن گرفته شود. نمک و فلفل زده، هم بزنید. حالا تخم‌مرغ‌ها را در تابه بشکنید. اول سفیده‌ و بعد زرده‌ها را هم بزنید تا بپزند.

نوش جان!