آش دُنگو
آش دُنگو
190 دقیقه
مهارت پخت متوسط
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (7 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه آش دُنگو
لوبیا سفید
یکسوم پیمانه
عدس
یکسوم پیمانه
نمک
۱ قاشق چایخوری
گندم
گندم پوست کنده
نصف پیمانه
نخود
یکسوم پیمانه
آب
به میزان لازم
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری
برچسبها
دستور پخت آش دُنگو
آماده سازی
مرحله 1
- ابتدا، نخود، لوبیا و عدس را پاک کنید وبشویید.
روش پخت
مرحله 1
- گندم نخود، لوبیاسفید و عدس را به همراه مقداری آب در ظروفی جداگانه بپزید.
مرحله 2
- وقتی گندم لعاب داد، حبوبات پخته و آبِ قلم را اضافه کنید.
مرحله 3
- در نهایت نمک و زردچوبه بزنید؛ اجازه دهید آش کمی بجوشد تا جا بیفتد.
نکات طلایی
جدید!
مشاهده نکات و فوت و فن
چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!
ارزش غذایی
برای 1 نفر
-
مقدار کالری:
آش دُنگو
مقدار کالری:
پروتئین
چربی
مواد مغذی
