آش دونک

آش دونک یکی از آش‌های محلی استان قم است که با موادی مانند بلغور گندم، لوبیا، گردو و پیاز تهیه می‌شود. ترکیب حبوبات و بلغور، بافتی غلیظ به آش می‌دهد و گردوی آسیاب‌شده نیز طعم و بافت متفاوتی برای آن ایجاد می‌کند. اگر به دنبال طرز تهیه آش دونک قمی هستید، در این دستور می‌توانید مرحله‌به‌مرحله روش آماده‌کردن این آش سنتی را یاد بگیرید و با یکی از غذاهای کمتر شناخته‌شده آشپزی محلی قم آشنا شوید.

... مشاهده بیشترآش دونک یکی از آش‌های محلی استان قم است که با موادی مانند بلغور گندم، لوبیا، گردو و پیاز تهیه می‌شود. ترکیب حبوبات و بلغور، بافتی غلیظ به آش می‌دهد و گردوی آسیاب‌شده نیز طعم و بافت متفاوتی برای آن ایجاد می‌کند. اگر به دنبال طرز تهیه آش دونک قمی هستید، در این دستور می‌توانید مرحله‌به‌مرحله روش آماده‌کردن این آش سنتی را یاد بگیرید و با یکی از غذاهای کمتر شناخته‌شده آشپزی محلی قم آشنا شوید.