آبگوشت آرد و آوه

فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

ادویه آچار

۱ قاشق چای‌خوری

روغن‌مایع

۳ قاشق غذاخوری

پیاز

۱ عدد متوسط

آب

برای آرد

۱ پیمانه

آب

برای آبگوشت

به میزان لازم

نمک

۱ قاشق مرباخوری

آرد سفید

۱ قاشق غذاخوری

زردچوبه

نصف قاشق چای‌خوری

گوشت دنده گوسفند

(با استخوان و چربی)

۴۰۰ گرم