
دندهپلو
آبگوشت یزدی
آبگوشت یزدی یکی از غذاهای سنتی و خوشطعم یزد است که با ترکیب گوشت، نخود، سیبزمینی و ادویههای مختلف تهیه میشود. پخت آرام مواد در کنار یکدیگر باعث میشود طعم گوشت و نخود بهخوبی با ادویهها ترکیب شود و دارچین نیز عطر متفاوتی به این آبگوشت بدهد. اگر به دنبال طرز تهیه آبگوشت یزدی هستید، در ادامه مواد لازم و مراحل پخت آن را قدمبهقدم میبینید. این غذای سنتی با ترکیب گوشت، حبوبات و سیبزمینی، وعدهای سیرکننده برای ناهار یا یک دورهمی خانوادگی است و میتوانید مقدار ادویهها را مطابق ذائقه خود تنظیم کنید.
۱ قاشق مرباخوری
۱ عدد متوسط
۲ عدد متوسط
۱ قاشق چایخوری
به میزان لازم
نصف قاشق چایخوری
نصف قاشق چایخوری
۴۰۰ گرم
نصف پیمانه
مشاهده نکات و فوت و فن
چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!