ساج ایچی

ساج ایچی اردبیل، غذایی محلی از شمال‌غرب ایران است که با گوشت تازه و ماست تهیه می‌شود. این خوراک در میان عشایر و روستاییان منطقه، به‌ویژه هنگام جشن‌ها و پس از فراهم‌شدن گوشت تازه، جایگاه ویژه‌ای دارد. ترکیب گوشت نرم با ماست، طعمی متفاوت و دل‌چسب می‌سازد که ارزش امتحان‌کردن دارد.

... مشاهده بیشترساج ایچی اردبیل، غذایی محلی از شمال‌غرب ایران است که با گوشت تازه و ماست تهیه می‌شود. این خوراک در میان عشایر و روستاییان منطقه، به‌ویژه هنگام جشن‌ها و پس از فراهم‌شدن گوشت تازه، جایگاه ویژه‌ای دارد. ترکیب گوشت نرم با ماست، طعمی متفاوت و دل‌چسب می‌سازد که ارزش امتحان‌کردن دارد.