کوکو آقاجواش

کوکو آقاجواش
کوکو آقاجواش
کوکو آقاجواش

کوکو آقاجواش

صبح‌های بهاری، به‌محض رورود سبزی‌های تازه، تصمیم غذا گرفته می‌شود! کوکو آقاجواش با همان سبزی کوهی و تخم‌مرغ، غذایی است که بیشتر از دستورپخت، به فصل وابسته است؛ این کوکو به‌خاطر آقاجواش تازه، مخصوص روزهایی است که طبیعت تازه شده و بدن هم به غذای سبز نیاز دارد. با تهیه‌ی این غذا به‌عنوان وعده‌ای سبک و سریع، بهارِ ساده اما زنده را به خود و دیگران یادآوری کنید.

chronometer icon
40 دقیقه
chef hat icon
مهارت پخت آسان
pan icon
مزه متعادل
مشخصات
زمان آماده‌سازی

10 دقیقه

زمان پخت

30 دقیقه

گروه غذایی

کوکو

وعده غذایی

ناهار, شام

مشاهده همه

مواد اولیه (5 مورد)
برای 2 نفر

مواد اولیه کوکو آقاجواش

سبزی آقاجواش
سبزی آقاجواش

۴۰۰ گرم

تخم‌مرغ
تخم‌مرغ

۲ عدد متوسط

روغن‌مایع
روغن‌مایع

۶ قاشق غذاخوری

نمک
نمک

۱ قاشق چای‌خوری

فلفل سیاه
فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

دستور پخت کوکو آقاجواش

آماده‌سازی

مرحله 1
  • سبزی آقاجواش را بشویید، کاملا خشک کرده و خرد کنید.

روش پخت

مرحله 1
  • در یک کاسه، سبزی آقاجواش را همراه با نمک، فلفل و تخم‌مرغ به‌خوبی مخلوط کنید تا مواد کاملاً یکدست شوند.
مرحله 2
  • در یک تابه، کمی روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود؛ سپس مواد آماده‌شده را داخل تابه بریزید و سطح آن را با قاشق صاف کنید. درب تابه را بگذارید و اجازه دهید کوکو روی حرارت ملایم بپزد و سرخ شود؛ در میانه‌ی پخت، کوکو را برگردانید تا طرف دیگر آن نیز سرخ شود. نوش جان!
نکات طلایی
جدید!
tips

مشاهده نکات و فوت و فن

چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!

ارزش غذایی
به زودی...
برای 1 نفر
-
calories

مقدار کالری:

padlock

کوکو آقاجواش

bread

مقدار کالری:

padlock
fish

پروتئین

padlock
image of a filled eggplant

چربی

padlock
مواد مغذی

نظرات

دستورات غذایی مرتبط