خورش آلو مسما

آلو بُخارا

۱۰ عدد متوسط

زردچوبه

نصف قاشق چای‌خوری

فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

روغن‌مایع

۶ قاشق غذاخوری

ران مرغ

۲ عدد متوسط

پیاز

۱ عدد متوسط

شکر

۱ قاشق غذاخوری

نمک

۱ قاشق چای‌خوری

آب

به میزان لازم

رب‌ گوجه‌فرنگی

یک و نیم قاشق غذاخوری