اقتصادی و شیک و لذید. مخصوصا با این دستور عالی
خورش کنگر لرستان
خورش کنگر لرستان
100 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه نسبتاً ترش
مشخصات
مواد اولیه (10 مورد)
برای 2 نفر
مواداولیه کنگر لرستان
روغنمایع
یکچهارم پیمانه
نمک
۱ قاشق چایخوری
کنگر
۲۰۰ گرم
آب
به میزان لازم
پیاز
۱ عدد متوسط
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
آبلیمو
۲ قاشق غذاخوری
لپه
یکسوم پیمانه
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری
گوشت سردست گوسفند
۲۵۰ گرم