سالاد بادمجان و فلفل

سالاد بادمجان و فلفل

سالاد بادمجان و فلفل

سالاد بادمجان و فلفل

سالاد بادمجان و فلفل

ارزش غذایی سالاد بادمجان و فلفل، از بسیاری از غذاهای گوشت‌محور بیشتر است. گیاه‌خوران و وگن‌ها با اشتیاق فراوانی به درست‌کردن این سالاد می‌پردازند. از طرفی، مزه بادمجان کبابی به دل می‌نشیند و از طرف دیگر، سرشار از ویتامین و مواد معدنی است و برای سلامت قلب و عروق مفید است. سالاد بادمجان و فلفل، هدیه‌ای از طرف نیروی طبیعت روی میز غذای شماست!

مشاهده بیشتر

20 دقیقه

مهارت پخت آسان

مزه نسبتاً تند

مشخصات

زمان آماده‌سازی

10 دقیقه

زمان پخت

10 دقیقه

گروه غذایی

سالاد

وعده غذایی

میان وعده, شام

مشاهده همه

مواد اولیه (9 مورد)

برای 2 نفر

مواد اولیه سالاد بادمجان کبابی و فلفل

بادمجان

۲ عدد متوسط

فلفل‌سبز

۲ عدد متوسط

جعفری

یا گشنیز - ساطوری‌

۵ قاشق غذاخوری

پیاز قرمز

۱ عدد کوچک

سیر

حبه

۲ عدد متوسط

سرکه انگور

۲ قاشق غذاخوری

روغن‌زیتون

۴ قاشق غذاخوری

گوجه‌فرنگی

۱ عدد بزرگ

نمک

نصف قاشق چای‌خوری

برچسب‌ها

# گیاهخواری