ماست و بادمجان


ماست و بادمجان
ماست و بادمجان
ماست و بادمجان

ماست و بادمجان

chronometer icon
20 دقیقه
chef hat icon
مهارت پخت آسان
pan icon
مزه متعادل

مشخصات

زمان آماده‌سازی

10 دقیقه

زمان پخت

10 دقیقه

گروه غذایی

بورانی

وعده غذایی

میان وعده, شام

مشاهده همه

مواد اولیه (8 مورد)

برای 2 نفر
مواد اولیه ماست بادمجان
بادمجان
بادمجان

۲ عدد متوسط

سیر
سیر
حبه

۲ عدد متوسط

نمک
نمک

۱ قاشق چای‌خوری

پیاز
پیاز

۱ عدد بزرگ

فلفل سیاه
فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

زردچوبه
زردچوبه
در صورت تمایل

نصف قاشق چای‌خوری

ماست‌ پر‌چرب
ماست‌ پر‌چرب

یک و نیم پیمانه

روغن‌مایع
روغن‌مایع

۴ قاشق غذاخوری