آش زرشک مازندران

آش زرشک مازندران
آش زرشک مازندران
آش زرشک مازندران

آش زرشک مازندران

چشم‌نوازه! خودِ زیباییه! هرچی از زیباییِ آش زرشک مازندران گفته بشه، کمه. چشم میهمان‌هاتون به رنگ قرمز این غذا قفل می‌شه. هم حس بینایی رو راضی می‌کنه، هم حس چشایی رو: هم خوش‌منظره، هم خوشمزه. تازه، زرشک خون رو رقیق می‌کنه و باعث می‌شه دیواره‌های رگ‌های خونی عمری طولانی داشته باشن. چشمتون قشنگ!

chronometer icon
45 دقیقه
chef hat icon
مهارت پخت متوسط
pan icon
مزه نسبتاً ترش
مشخصات
زمان آماده‌سازی

5 دقیقه

زمان پخت

40 دقیقه

گروه غذایی

آش

وعده غذایی

ناهار, شام

مشاهده همه

مواد اولیه (3 مورد)
برای 2 نفر

مواد اولیه آش زرشک مازندران

آبِ زرشک
آبِ زرشک

۱ پیمانه

نمک
نمک

۱ قاشق چای‌خوری

برنج
برنج
نیم‌دانه

نصف پیمانه

دستور پخت آش زرشک مازندران

آماده سازی

مرحله 1
  • برنج را پاک کنید و بشویید.

روش پخت

مرحله 1
  • در قابلمه‌ای برنج را بپزید و بگذارید خوب له شود.
مرحله 2
  • وقتی برنج خوب پخت و لعاب‌دار شد، آب زرشک و نمک را اضافه کنید و اجازه دهید آش به غلظت مناسب برسد. نوش جان!
نکات طلایی
جدید!
tips

مشاهده نکات و فوت و فن

چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!

ارزش غذایی
برای 1 نفر
-
calories

مقدار کالری:

padlock

آش زرشک مازندران

bread

مقدار کالری:

padlock
fish

پروتئین

padlock
image of a filled eggplant

چربی

padlock
مواد مغذی

نظرات

دستورات غذایی مرتبط