سیرپلو

نمک

۱ قاشق مرباخوری

کره

۵۰ گرم

شکر

۱ قاشق مرباخوری

برنج

۲ پیمانه

آب

۳ پیمانه

روغن‌زیتون

یا روغن مایع

۴ قاشق غذاخوری

سیر

حبه

۱۰ عدد بزرگ

فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری