70 دقیقه
لازانیا گوشت و قارچ خامه‌ای
متعادل
5
زمان آماده‌سازی
زمان پخت
مزه
سطح مهارت
فصل
این دستور را درست کردی؟
ساندویچ چیز بیف (گوشت و پنیر)
4
افزودن به علاقه‌مندی‌ها
اشتراک گذاری
مواد اولیه ساندویچ چیز بیف (گوشت و پنیر)
برای 2 نفرپودر کاری
1 قاشق چای‌خوری
پاپریکا
1 قاشق چای‌خوری
کره
30 گرم
شیر
یک‌چهارم پیمانه
شوید (تازه)
1 قاشق غذاخوری
فلفل سیاه
1 قاشق چای‌خوری
باگتBaguette
2 عدد متوسط
پیاز
1 عدد متوسط
گوشت چرخ کرده
200 گرم
پنیر گودا (GOUDA) (یا پنیر پیتزا)
نصف پیمانه
پنیر خامه ای(CREAM cheese)
2 قاشق غذاخوری
گوجه
1 عدد متوسط
آویشن
1 قاشق چای‌خوری
قارچ
10 عدد متوسط
نمک
1 قاشق چای‌خوری
خامه
1 قاشق غذاخوری
سیر (حبه)
2 عدد متوسط
کلم برگ
به میزان لازم
طرز تهیه ساندویچ چیز بیف (گوشت و پنیر)
طرز تهیه ساندویچ چیز بیف
آماده‌سازی:
- پیاز را پوست بگیرید، بشویید و نگینی خرد کنید.
- سیر را پوست بگیرید، بشویید و رنده کنید.
- قارچ را بشویید و نگینی خرد کنید.
- کلم برگ را بشویید و رشته‌ای خرد کنید.
- گوجه را بشویید و ورقه‌ای برش دهید.
مرحله ۱:
در تابه‌ای کره و کمی روغن بریزید و روی حرارت بگذارید تا کره ذوب شود. پیاز را در تابه بریزید و آن‌قدر تفت دهید تا طلایی شود.
مرحله ۲:
گوشت و سیر را به تابه اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت عوض شود. ادویه‌ها و شوید را هم به تابه اضافه کنید.
مرحله ۳:
در تابه‌ای دیگر روغن بریزید و روی حرارت بگذارید. قارچ‌ها را آن‌قدر در تابه تفت دهید تا آب آن‌ها کشیده شود.
مرحله ۴:
به تابه‌ای که قارچ در آن است، پنیر خامه‌ای، خامه صبحانه، شیر، پنیر گودا، نمک و فلفل را اضافه کنید و هم بزنید تا غلیظ شود.
مرحله ۵:
نان چاباتا را از وسط باز کنید و سس را روی آن بمالید. روی سس به‌ترتیب کلم، گوجه و گوشت سرخ‌شده بریزید.
نوش جان!
سؤالی در مورد این دستور داری؟
این دستور را درست کردی؟
برچسب‌ها
مشابه‌ها
