
بیف اِستراگانُف با گوجهفرنگی و خردل
بیف اِستراگانُف با آویشن
بیف استراگانف، ذاتاً غذایی روسی و بر پایۀ گوشته؛ بیرون از روسیه، با ورود به کشورهای دیگه، شکلهای گوناگون دیگهای پیدا کرده. طرز برشزدن گوشت، به صورت رشتهای، در این غذا بسیار حائز اهمیته. پر از پروتئینه و به طور کامل، انرژی یه روزتون رو تأمین میکنه. پُر گوشت باشین!
۷ عدد متوسط
۱ قاشق چایخوری
۱ قاشق چایخوری
۵۰ گرم
۱ قاشق غذاخوری
۱ عدد متوسط
نصف قاشق چایخوری
یک و نیم پیمانه
۲ قاشق غذاخوری
یکچهارم پیمانه
۳۵۰ گرم
به میزان لازم
مشاهده نکات و فوت و فن
چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!