بیف اِستراگانُف با گوجه‌فرنگی و خردل

فیله گوساله

یا گوسفند

۳۵۰ گرم

روغن‌مایع

۵ قاشق غذاخوری

قارچ

۷ عدد متوسط

پیاز

۱ عدد متوسط

پاپریکا

پودر

۱ قاشق چای‌خوری

کره

۵۰ گرم

رب‌ گوجه‌فرنگی

۱ قاشق غذاخوری

پودر خردل

۱ قاشق چای‌خوری

فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

نمک

۱ قاشق چای‌خوری

خامه صبحانه

۲ قاشق غذاخوری

آب

به میزان لازم