اسکالوپ گوشت در شیر

کره

۱۰۰ گرم

شیر کم‌چرب

۲ پیمانه

پودر سوخاری

یک و نیم پیمانه

نمک

۱ قاشق مرباخوری

فلفل سیاه

۱ قاشق مرباخوری

فیله گوساله

ورقه‌ای- نازک

۸ عدد متوسط

رزماری

۱ قاشق غذاخوری