خورش باقلا

زردچوبه

نصف قاشق چای‌خوری

باقلا سبز

یک و نیم پیمانه

شوید

تازه و خردشده

سه‌چهارم پیمانه

نمک

۱ قاشق چای‌خوری

روغن‌مایع

۶ قاشق غذاخوری

فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

آب

به میزان لازم

پیاز

۱ عدد متوسط

گوشت سردست گوسفند

۲۵۰ گرم