سیرشوید

شوید

نصف پیمانه

تخم‌مرغ

۲ عدد متوسط

فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

روغن‌مایع

۴ قاشق غذاخوری

نمک

۱ قاشق چای‌خوری

آب

به میزان لازم

پیاز

۱ عدد متوسط

سیر

حبه

۴ عدد متوسط

باقلا سبز

تازه

۱ پیمانه

زردچوبه

نصف قاشق چای‌خوری

گوشت ران گوسفند

۲۵۰ گرم