آش بلغور مرکزی


آش بلغور مرکزی
آش بلغور مرکزی
آش بلغور مرکزی

آش بلغور مرکزی

chronometer icon
135 دقیقه
chef hat icon
مهارت پخت آسان
pan icon
مزه متعادل

مشخصات

زمان آماده‌سازی

15 دقیقه

زمان پخت

120 دقیقه

گروه غذایی

آش

وعده غذایی

ناهار, شام

مشاهده همه

مواد اولیه (12 مورد)

برای 2 نفر
مواد اولیه آش بلغور مرکزی
نخود
نخود

یک‌چهارم پیمانه

نمک
نمک

۱ قاشق چای‌خوری

عدس
عدس

یک‌چهارم پیمانه

آب
آب

به میزان لازم

پیاز
پیاز

۱ عدد متوسط

زردچوبه
زردچوبه

نصف قاشق چای‌خوری

بلغور‌ گندم
بلغور‌ گندم

نصف پیمانه

سبزی‌آش
سبزی‌آش

۱۰۰ گرم

لوبیا‌چیتی
لوبیا‌چیتی
یا لوبیا سفید

یک‌چهارم پیمانه

روغن‌مایع
روغن‌مایع

۶ قاشق غذاخوری

نعنا خشک
نعنا خشک

۱ قاشق غذاخوری

فلفل سیاه
فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

طرز تهیه آش بلغور جا افتاده و لذیذ یاسوجی