این دستور را درست کردی؟
سالاد کلم مُرَصَع
4
افزودن به علاقهمندیها
اشتراک گذاری
مواد اولیه سالاد کلم مُرَصَع
برای 2 نفرمواد اولیه سالاد کلم مرصع
هویج
1 عدد متوسط
آبلیمو (ابلیمو تازه)
2 قاشق غذاخوری
جعفری (جعفری یا گشنیز)
2 قاشق غذاخوری
گوجه فرنگی
1 عدد بزرگ
نمک
1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
کشمش (کشمش بی دانه)
2 قاشق غذاخوری
شکر
1 قاشق چایخوری
کلم پیچ (کلم پیچ سفید)
200 گرم
خلال بادام
2 قاشق غذاخوری
روغن زیتون
4 قاشق غذاخوری
کرفس (ساقه کرفس)
1 عدد متوسط
طرز تهیه سالاد کلم مُرَصَع
مرحله 1
کلم پیچ را به صورت رشتهای خرد کرده، هویج را درشت رنده کنید و کشمش ها را چند دقیقهای بخیسانید.
مرحله 2
گوجه را به صورت ورقهای خرد کنید. اگر از گوجه گیلاسی استفاده میکنید آنها را فقط از وسط نصف کنید.
مرحله 3
ساقه کرفس را خرد کرده و جعفری یا گشنیز را هم ساطوری کنید.
مرحله 4
همه مواد خرد شده را در ظرفی بریزید، کشمش و بادام را هم بیفزایید، بعد آنها را مخلوط کنید.
مرحله 5
برای تهیه سس، آبلیمو، روغن زیتون، شکر، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. سالاد را در ظرف سرو بریزید و سس را کنارش بگذارید.
- میتوانید بهجای سرو سس در کنار سالاد، آن را رویش بریزید و مخلوط کنید.
- میتوانید گوجهها با بقیه مواد مخلوط نکنید و بعد از این که سالاد را در ظرف سرو ریختید، گوجهها را روی آن بچینید.
سؤالی در مورد این دستور داری؟
این دستور را درست کردی؟
برچسبها
مشابهها