هویج و کشمش

هویج را بخارپز کنید(یا در یک قابلمه مقداری آب بریزید و هویج‌ها را در آن بپزید.مراقب باشید هویج‌ها زیاد نپزند چون در مراحل بعدی پخت له می‌شوند.)

تابه را روی حرارت بگذارید و در آن کره بریزید. وقتی کره آب شد، هویج، عسل، آبلیمو، پودر دارچین و پودر زنجبیل را اضافه کنید و آرام هم بزنید. بعد کشمش‌ها را اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا کمی نرم شوند.

حرارت را خاموش کرده، فندق را اضافه کنید و هم بزنید. غذای شما آماده سرو است.