شربت هل و دارچین

Name: شربت هل و دارچین
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 نفر
Cuisine: ایران
Ingredients: 1 عدد متوسط چوب دارچین; 1 پیمانه شکر; 3 پیمانه آب; 5 عدد متوسط دانه هل; به میزان لازم یخ

شربت هل و دارچین، نوشیدنی‌ای خنک و خوش‌عطر برای روزهای گرم سال است. ترکیب رایحه گرم هل و دارچین با شیرینی متعادل شربت، طعمی متفاوت و دل‌چسب می‌سازد. این نوشیدنی خانگی را می‌توانید با پودر یا چوب دارچین آماده کنید و همراه یخ در دورهمی‌ها و مهمانی‌های تابستانی سرو کنید.

15 دقیقه

مهارت پخت آسان

مزه شیرین

مشخصات

زمان آماده‌سازی

15 دقیقه

گروه غذایی

نوشیدنی سرد

وعده غذایی

میان وعده

مشاهده همه

مواد اولیهدستور پختارزش غذایی

مواد اولیه (5 مورد)

برای 2 نفر

مواد اولیه شربت هل و دارچین

چوب دارچین

۱ عدد متوسط

شکر

۱ پیمانه

آب

۳ پیمانه

دانه هل

۵ عدد متوسط

یخ

به میزان لازم

برچسب‌ها

# مجلسی

دستور پخت شربت هل و دارچین

مرحله 1

شکر، هل، چوب دارچین و آب را در ظرفی بریزید و روی حرارت ملایم بجوشانید تا غلیظ شود، مواد، به‌خوبی رنگ بدهند و شکر به‌طور کامل در آب حل شود؛ وقتی شربت غلیظ شد، آن را از روی حرارت بردارید، از صافی عبور دهید و کنار بگذارید تا خنک شود.

مرحله 2