دیپ گلکلم و نخود
دیپ گلکلم و نخود
95 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (10 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه دیپ گلکلم و نخود
گلکلم
۱۰۰ گرم
نخود
نصف پیمانه
ارده
۳ قاشق غذاخوری
آبلیمو
۱ قاشق غذاخوری
نمک
نصف قاشق چایخوری
زیرهسیاه
نصف قاشق چایخوری
روغنزیتون
۴ قاشق غذاخوری
سیر
حبه
۱ عدد متوسط
آب
برای پخت نخود
به میزان لازم
سماق
نصف قاشق چایخوری
برچسبها
دستور پخت دیپ گلکلم و نخود
مرحله 1
- نخود را در مقداری آب بپزید تا کاملا پخته و نرم شود؛ سپس آبکش کنید.
مرحله 2
- گلکلم را گلگل کنید و در آب به مدت 10 دقیقه بپزید؛ سپس در صافی بریزید.
مرحله 3
- پس از خنک شدن نخود و گلکلم را به همراه بقیه مواد به جز سماق در غذاساز بریزید تا کاملا یکدست شود.
مرحله 5
- در نهایت دیپ را در ظرف سرو بریزید و با روغن زیتون، سماق و گلکلم تزیین کنید. نوش جان!
نکات طلایی
جدید!
مشاهده نکات و فوت و فن
چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!
ارزش غذایی
برای 1 نفر
-
مقدار کالری:
دیپ گلکلم و نخود
مقدار کالری:
پروتئین
چربی
مواد مغذی
