حُمُص

روغن‌زیتون

۲ قاشق غذاخوری

سیر

حبه

۱ عدد متوسط

یخ

نصف پیمانه

فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

نخود

۳۵۰ گرم

آب‌لیمو

۱ قاشق غذاخوری

ارده

۵۰ گرم

نمک

۱ قاشق چای‌خوری

ماست هم‌زده

۲ قاشق غذاخوری