چی کوفته
چی کوفته
5 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه نسبتاً تند
مشخصات
مواد اولیه (19 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه چیکوفته
بلغور گندم
ریز
۱ پیمانه
آب
۱ پیمانه
پیاز
۱ عدد کوچک
سیر
حبه
۱ عدد متوسط
رب گوجهفرنگی
۱ قاشق مرباخوری
سس فلفل
۱ قاشق چایخوری
آرد سوخاری
۴ قاشق غذاخوری
رب انار
۱ قاشق غذاخوری
کاهو
برای تزیین
۸ برگ
لیموترش
برای تزیین
۲ عدد متوسط
روغنزیتون
۱ قاشق غذاخوری
گوجهفرنگی
۱ عدد کوچک
جعفری
ساطوری
۱ قاشق غذاخوری
نمک
۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
سماق
۱ قاشق چایخوری
پول بیبر
۱ قاشق چایخوری
پودر آویشن
۱ قاشق چایخوری
زیرهسیاه
۱ قاشق چایخوری