چیز برگر

پیاز را بشویید و پوست بگیرید، سپس رنده کنید و آبش را بگیرید.

قارچ‌ها را بشویید و ورقه‌ای خرد کنید.

گوشت چرخ‌کرده، پیاز، پودر سوخاری، سس خردل (درصورت تمایل)، نمک و فلفل را مخلوط کنید و خوب ورز دهید، بعد مواد را در دست خوب گرد و بعد پهن کنید.

کاهو و گوجه را بشویید. گوجه را ورقه‌ای و کاهو را در ابعاد دلخواه خرد کنید.

خیارشور را خرد کنید.

در تابه مقداری روغن بریزید و دو طرف همبرگر را در آن سرخ کنید. بعد از سرخ‌شدن همبرگر، پنیر ورقه‌ای را روی آن گذاشته درب ظرف را بگذارید تا روی حرارت ملایم پنیر کمی نرم شود.

نان را برش بزنید و وسط آن سس خردل بریزید، بعد کاهو، گوجه، خیار شور و همبرگر با پنیر را لای نان بگذارید.