آلبالو پلو با مرغ حلزونی

پودر سیر

۱ قاشق چای‌خوری

فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

کره

۵۰ گرم

نمک

۱ قاشق چای‌خوری

آلبالو

۴ پیمانه

پودر پیاز

۱ قاشق چای‌خوری

روغن‌مایع

یک‌چهارم پیمانه

زعفران

دم‌کرده

یک‌چهارم پیمانه

شکر

۶ قاشق غذاخوری

گوشت‌ سینه‌مرغ

۱ عدد متوسط

آب‌لیمو

۱ قاشق غذاخوری

برنج

۲ پیمانه

پیاز

۱ عدد متوسط

آب

به میزان لازم