پلو مرغ اسپانیایی

قابلمه از جایی جذاب می‌شود که گوجه، فلفل دلمه‌ای، قارچ و پاپریکا با آبِ مرغ قاطی می‌شوند و برنج، دیگر فقط نقش پس‌زمینه را بازی نمی‌کند. پلو مرغ اسپانیایی برای تمام فصل‌ها جواب می‌دهد؛ چون هم غذایی کامل است و هم رنگ و عطرش سفره را بی‌دردسر، زنده می‌کند. حال‌وهوایش به برنج‌های مرغ‌دار اسپانیایی نزدیک است، اما با منطق دم‌کردن ایرانی پیش می‌رود؛ قابلمه‌ای خوشمزه با طعمی گوجه‌ای، گرم و متعادل!

... مشاهده بیشترقابلمه از جایی جذاب می‌شود که گوجه، فلفل دلمه‌ای، قارچ و پاپریکا با آبِ مرغ قاطی می‌شوند و برنج، دیگر فقط نقش پس‌زمینه را بازی نمی‌کند. پلو مرغ اسپانیایی برای تمام فصل‌ها جواب می‌دهد؛ چون هم غذایی کامل است و هم رنگ و عطرش سفره را بی‌دردسر، زنده می‌کند. حال‌وهوایش به برنج‌های مرغ‌دار اسپانیایی نزدیک است، اما با منطق دم‌کردن ایرانی پیش می‌رود؛ قابلمه‌ای خوشمزه با طعمی گوجه‌ای، گرم و متعادل!