سالاد مرغ و آناناس

سالاد مرغ و آناناس، مثل یک ظهر روشنِ بهاری است؛ خنک، نرم و کمی شیرین، با بویی که بیشتر به غذای سبک شبیه است تا وعده‌ای سنگین. مرغ پخته، پایه‌ی آرام و سیرکننده‌ی سالاد را می‌سازد، آناناس ناگهان مزه را روشن می‌کند و کرفس با تردی کوتاهش نمی‌گذارد سس خامه‌ای همه‌چیز را خواب‌آلود کند. این پیش‌غذای خانگی برای روزهایی خوب است که غذا باید هم خوش‌رنگ باشد و هم بی‌زحمت روی سفره بنشیند؛ پس با تهیه این سالاد، تعادل، خنکا و لطافت را میان سفره‌ی دل خانه بنشانید!

مشاهده بیشتر