سالاد آناناس

Name: سالاد آناناس
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 2 نفر
Cuisine: آسیای جنوب شرقی
Ingredients: 2 عدد متوسط آناناس; 1 عدد متوسط کرفس; نصف پیمانه ذرت; 3 قاشق غذاخوری خامه صبحانه; 1 قاشق غذاخوری سس مایونز; 1 قاشق غذاخوری آبلیمو; 6 عدد متوسط گردو; 1 قاشق چایخوری نمک; نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه; 1 عدد متوسط پیاز; 1 عدد متوسط سیر; 1 عدد متوسط برگ بو; 1 قاشق مرباخوری رزماری; به میزان لازم آب; نصف عدد متوسط گوشت سینهمرغ

سالاد آناناس یک سالاد متفاوت با ترکیبی از طعم‌های شیرین و شور است که آناناس، مزه اصلی و تازه آن را شکل می‌دهد. در این سالاد، آناناس در کنار موادی مانند مرغ و گردو قرار می‌گیرد و ترکیب بافت نرم مرغ، تردی گردو و شیرینی ملایم آناناس، طعمی متنوع ایجاد می‌کند. اگر به دنبال طرز تهیه سالاد آناناس با مرغ و گردو هستید، در این دستور می‌توانید مرحله‌به‌مرحله روش آماده‌کردن و ترکیب مواد را یاد بگیرید و یک سالاد خوش‌طعم برای پیش‌غذا، مهمانی یا یک وعده متفاوت آماده کنید.

مشاهده بیشتر

45 دقیقه

مهارت پخت آسان

مزه نسبتاً شیرین

مشخصات

زمان آماده‌سازی

5 دقیقه

زمان پخت

40 دقیقه

گروه غذایی

سالاد

وعده غذایی

میان وعده, شام

مشاهده همه

مواد اولیهدستور پختارزش غذایی

مواد اولیه (15 مورد)

برای 2 نفر

مواد اولیه سالاد آناناس

آناناس

حلقه

۲ عدد متوسط

کرفس

ساقه

۱ عدد متوسط

ذرت

نصف پیمانه

خامه صبحانه

۳ قاشق غذاخوری

سس مایونز

۱ قاشق غذاخوری

آب‌لیمو

۱ قاشق غذاخوری

گردو

۶ عدد متوسط

مواد اولیه برای پخت مرغ

نمک

۱ قاشق چای‌خوری

فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

پیاز

۱ عدد متوسط

سیر

حبه

۱ عدد متوسط

برگ‌ بو

۱ عدد متوسط

رزماری

۱ قاشق مرباخوری

آب

به میزان لازم

گوشت‌ سینه‌مرغ

نصف عدد متوسط

برچسب‌ها

# مناسب دورهمی

دستور پخت سالاد آناناس

آماده‌سازی

مرحله 1

ساقه کرفس و آناناس را در ابعاد دلخواه خرد کنید.

مرحله 2

سیر و پیاز را پوست بگیرید و بشویید.

مرحله 3

برای تهیه سس، در یک کاسه، سس مایونز و خامه را اضافه کرده و با آب‌لیمو، به‌خوبی مخلوط کنید تا کاملاً یکدست شود.

روش پخت

مرحله 1

سینه مرغ را به‌همراه سیر و پیاز، برگ بو، نمک و فلفل سیاه، در قابلمه‌ای اضافه کرده، مقداری آب روی مواد بریزید و قابلمه را روی حرارت ملایم قرار داده و آبپز کنید؛ پس از تکمیل پخت مرغ، آن را از قابلمه خارج کرده، کنار بگذارید تا کاملاً خنک شود و به‌صورت مکعبی خرد کنید.

مرحله 2

در ظرفی، ذرت را همراه با مقداری آب، روی حرارت قرار دهید تا کاملاً پخته و نرم شود؛ سپس آن را آبکش کرده و کنار بگذارید تا آب و رطوبت اضافه خارج شده و ذرت‌ها خنک شوند. درصورت استفاده از ذرت کنسروی، فقط آن را در آبکش بریزید تا آب اضافه، خارج شود.

مرحله 3

حالا کرفس خردشده و ذرت را در ظرف سرو بریزید و قطعات مرغ را همراه با تکه‌های آناناس و گردو، به‌صورت لایه‌لایه روی سالاد بچینید؛ سپس سالاد را سس میل کنید. نوش جان!

مرحله 4

حالا کرفس خردشده و ذرت را در ظرف سرو بریزید و قطعات مرغ را همراه با تکه‌های آناناس و گردو، به‌صورت لایه‌لایه روی سالاد بچینید؛ بعد سس تهیه‌شده را در ظرفی دیگر، به‌صورت جداگانه در کنار سالاد قرار دهید و میل کنید. نوش جان!

نکات طلایی

جدید!