کتلت مرغ (شامی مرغ)

تخم‌مرغ

۱ عدد متوسط

آرد سوخاری

۲ قاشق غذاخوری

پودر کاری

۱ قاشق چای‌خوری

پیاز

۱ عدد متوسط

جعفری

۵ قاشق غذاخوری

گوشت‌ سینه‌مرغ

نصف عدد متوسط

سیب‌زمینی

۱ عدد متوسط

روغن‌ سرخ‌کردنی

یک‌چهارم پیمانه

سیر

حبه

۲ عدد متوسط

نمک

۱ قاشق چای‌خوری

فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

پاپریکا

۱ قاشق چای‌خوری

فلفل‌دلمه‌ای سبز

یا قرمز

نصف عدد متوسط