
سالاد نخودفرنگی و مرغ
چیغیرتما
چیغیرتما یکی از غذاهای سنتی اردبیله که برای پخت اون از مواد مغذی مختلفی مثل مرغ، سیب زمینی و تخم مرغ استفاده میشه. جذابیت این غذا زمانیه که وقتی شما در انتهای پخت همه مواد رو آماده کردین؛ روی اونا تخم مرغ هم زده میشکونین و اجازه میدین تا توی تابه به طور کامل ببنده، و این باعث میشه تا یک ظاهر جذاب و بسیار زیبا بگیره، که با دیدنش حسابی اشتهای هر کسی رو باز میکنه.
۱ قاشق چایخوری
۱ عدد بزرگ
۲ عدد متوسط
نصف قاشق چایخوری
۱ عدد متوسط
نصف قاشق چایخوری
۴ قاشق غذاخوری
۱ عدد متوسط
۲۵۰ گرم
به میزان لازم
مشاهده نکات و فوت و فن
چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!