پَتی مرغ با پنیر

وقتی مرغ چرخ‌شده با خردل، کاری، جعفری و پودر سیر ورز می‌خورد، معلوم است قرار نیست یک کتلت آرام و بی‌حاشیه روی میز بیاید. پَتی مرغ با پنیر، برای تمام روزهای سال کاربرد دارد؛ زود آماده می‌شود و با یک لایه پنیر آب‌شده، یک شام ساده را کمی جدی‌تر می‌کند. این غذای خانگی، به منطق پَتی‌های مرغ نزدیک است؛ مواد شکل می‌گیرند، سرخ می‌شوند و طعمی متعادل، ادویه‌ای و نرم را خلق می‌کنند.

... مشاهده بیشتروقتی مرغ چرخ‌شده با خردل، کاری، جعفری و پودر سیر ورز می‌خورد، معلوم است قرار نیست یک کتلت آرام و بی‌حاشیه روی میز بیاید. پَتی مرغ با پنیر، برای تمام روزهای سال کاربرد دارد؛ زود آماده می‌شود و با یک لایه پنیر آب‌شده، یک شام ساده را کمی جدی‌تر می‌کند. این غذای خانگی، به منطق پَتی‌های مرغ نزدیک است؛ مواد شکل می‌گیرند، سرخ می‌شوند و طعمی متعادل، ادویه‌ای و نرم را خلق می‌کنند.