ساندویچ مرغ با سس پیاز و گوجه
ساندویچ مرغ با سس پیاز و گوجه
ساندویچ مرغ با سس پیاز و گوجه، تندمزه است و طرفداران زیادی دارد. این غذای سریع‌پخت در ساخت و تعمیر بافت‌های بدن مؤثر است. پرطرفدار باشید!
25 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (16 مورد)
برای 2 نفر
مواداولیه ساندویچ مرغ با سس پیاز و گوجه
روغنزیتون
۳ قاشق غذاخوری
روغنمایع
۴ قاشق غذاخوری
پاپریکا
۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه
۱ قاشق چایخوری
گوجهفرنگی
۲ عدد متوسط
سس مایونز
۲ قاشق غذاخوری
پیاز
۱ عدد متوسط
پودر سیر
۱ قاشق چایخوری
نمک
۱ قاشق چایخوری
پودر پیاز
۱ قاشق چایخوری
لیموترش
۱ عدد متوسط
نعنا خشک
۱ قاشق مرباخوری
خیارشور
۴ عدد متوسط
فیله مرغ
۴ عدد متوسط
ماست پرچرب
۶ قاشق غذاخوری
نان باگت
۲ عدد متوسط
مشاهده مواد اولیه سالم‌تر
برچسب‌ها
دستور پخت ساندویچ مرغ با سس پیاز و گوجه
روش پخت ساندویچ مرغ با سس پیاز و گوجه
آماده‌سازی
- سینه مرغ را به‌خوبی بشویید و به‌صورت ورقه‌ای برش بزنید؛ سپس در یک کاسه، سس مایونز را با ماست و آبِ نیمی از یک لیموترش تازه مخلوط کنید، به آن‌ها پودر سیر، پاپریکا، پودر پیاز، نمک، فلفل سیاه و روغن زیتون بزنید و به‌خوبی باهم ترکیب کنید تا کاملاً یکدست شوند. حالا قطعات مرغ را در مخلوط ماست و مایونز آماده‌شده، فرو ببرید و چند ساعت در یخچال استراحت دهید تا مرغ، کاملاً مزه‌دار شود.
1
2
3
4
5
مرحله 2
- پیاز را پوست بگیرید، بشویید و به‌صورت خلالی خرد کنید.
مرحله 3
- برای تهیه سس ساندویچ، خیارشورها را به‌صورت نگینی خرد کنید؛ سپس در ظرفی، خیارشورهای خردشده را آبِ نیمی از یک عدد لیموترش، نعناخشک و نیمی از مقدار ماست، به‌خوبی ترکیب کنید و کنار بگذارید.
1
2
3
مرحله 4
- گوجه را بشویید، سر آن را جدا کرده و در ابعاد دلخواه خرد کنید.
روش پخت
مرحله ۱
- برای تهیه سس پیاز و گوجه، در یک تابه، مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. پیاز را در تابه اضافه کنید و تفت دهید تا بلوری شود. گوجه را به پیازها اضافه کنید و تفت دهید تا آب گوجه‌ها کشیده شود.؛ سپس به آن‌ها نمک و فلفل سیاه بزنید، مواد را کمی دیگر تفت دهید و آن را کنار بگذارید.
1
2
مرحله ۲
- حالا تابه‌ای دیگر را روی حرارت قرار دهید تا گرم شود و مرغ‌های مزه‌دارشده را در تابه، بدون روغن، به‌خوبی سرخ کنید تا مغزپخت شوند و آن‌ها را کنار بگذارید.
1
2
مرحله ۳
- در نهایت، نان را باز کنید، ابتدا یک لایه از سس ماست و خیارشور لای آن بمالید و مرغ‌های سرخ‌شده را روی سس بچینید؛ بعد سُس گوجه و پیاز تهیه‌شده را روی آن‌ها بریزید و ساندویچ آماده‌شده را سرو کنید. نوش جان!
1
2
3
نکات طلایی
جدید!
مشاهده نکات و فوت و فن
چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!
روش پخت سالم‌تر این غذا
چطوری همین غذا رو سالم‌تر درست کنیم؟
روش نگهداری و بسته‌بندی
غذا رو چطور نگهداری کنیم که خراب نشه؟
ارزش غذایی
برای 1 نفر
-
مقدار کالری:
ساندویچ مرغ با سس پیاز و گوجه
مقدار کالری:
پروتئین
چربی
مواد مغذی
