خیلی خوب کسی که ماهی دوست نداره. قلیه رو با مرغ نوش جان کنه
قلیهمرغ
قلیهمرغ
100 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه تند, نسبتاً ترش
مشخصات
مواد اولیه (16 مورد)
برای 2 نفر
مواداولیه قلیه مرغ
ران مرغ
۲ عدد متوسط
پیاز
۱ عدد متوسط
سیر
حبه
۳ عدد متوسط
فلفلسبز
۱ عدد متوسط
گشنیز
ساطوری
۲۰۰ گرم
شنبلیله
ساطوری
۵۰ گرم
آرد سفید
۱ قاشق غذاخوری
شنبلیله خشک
۱ قاشق مرباخوری
تمرهندی
۲ قاشق غذاخوری
فلفل قرمز
نصف قاشق چایخوری
نمک
۱ قاشق چایخوری
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری
پودر کاری
نصف قاشق چایخوری
روغنمایع
۶ قاشق غذاخوری
کره
۵۰ گرم
آب
به میزان لازم