جوجه یاکی توری
25 دقیقه
خوراک مرغ و سس سویا
خوراک مرغ و سس سویا
مرغ با سس سویا، خوراکی خوش‌عطر و متفاوت است که طعم شور و دل‌چسب سس سویا را با بافت نرم مرغ ترکیب می‌کند. مزه‌دار کردن مرغ با این سس، راهی ساده برای آماده‌کردن غذایی آسیایی و خوش‌رنگ است. اگر به دنبال طرز تهیه خوراک مرغ با سس سویا هستید، با رعایت زمان مرینیت و پخت مناسب می‌توانید غذایی لذیذ و به‌یادماندنی برای سفره خانواده آماده کنید.
60 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه ملس
مشخصات
مواد اولیه (10 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه خوراک مرغ و سویا سس
پودر سیر
۱ قاشق چایخوری
پیاز
۱ عدد بزرگ
فلفل سیاه
۱ قاشق چایخوری
روغنمایع
۲ قاشق غذاخوری
ران مرغ
یا سینه مرغ
۲ عدد متوسط
سویاسس
۴ قاشق غذاخوری
جعفری
تازه و خرد شده
۴ قاشق غذاخوری
نمک
۱ قاشق چایخوری
لیموترش
۱ عدد متوسط
جعفری
برای تزئین
۱ قاشق غذاخوری
برچسب‌ها
دستور پخت خوراک مرغ و سس سویا
آماده‌سازی
مرحله 1
- مرغ را در یک کاسه کاسه بگذارید. پیاز را خلالی خرد کرده و به همراه سویا سس، آبلیمو تازه، روغن مایع، نمک، فلفل سیاه و پودر سیر روی مرغ بریزید؛ مواظب میزان استفاده از نمک باشید چون سویا سس شور است. مرغ را به مدت 1 ساعت در یخچال نگه دارید تا مزه‌دار شود.
روش پخت
مرحله 1
- حالا مرغ را در یک ظرف نسوز ریخته و روی آن را با فویل بپوشانید. مواد را به مدت 1 ساعت در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتی گراد قرار دهید؛ سپس فویل را بردارید، گریل بالای فر را روشن کرده و مرغ را به مدت 3 دقیقه دیگر بپزید تا روی آن برشته شود. دمای فرها ممکن است متفاوت باشد، به همین دلیل باید مرتبا به غذا سر بزنید چون زمان پخت تقریبی است. در زمان سرو غذا آن را با جعفری خرد شده تزیین کنید.نوش جان!
نکات طلایی
جدید!
مشاهده نکات و فوت و فن
چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!
ارزش غذایی
برای 1 نفر
-
مقدار کالری:
خوراک مرغ و سس سویا
مقدار کالری:
پروتئین
چربی
مواد مغذی
