
آبکیقاتق
مرغ ترش گیلان
فرهنگ غذایی استان گیلان به خاطر کاربرد بالای ترشی جاتی مثل آب نارنج و رب انار، با طعم ترشی پیوند خورده. برای همین امروز قصد داریم یکی از جذاب ترین غذا های ترش مزه گیلانی رو بهتون معرفی کنیم؛ که اگر قصد سفر به این استان رو داشتین، حتما اون رو توی استان گیلان هم امتحان کنین تا سفرتون کامل بشه.
۲ عدد متوسط
یکچهارم پیمانه
یکچهارم پیمانه
نصف قاشق چایخوری
۴ قاشق غذاخوری
به میزان لازم
۱ قاشق چایخوری
۲ عدد متوسط
۱ پیمانه
۱ پیمانه
نصف پیمانه
مشاهده نکات و فوت و فن
چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!