مرغ با سس آناناس

این غذا از همان لحظه‌ای که آناناس کنار فلفل‌های قرمز و زرد وارد تابه می‌شود، رنگ و بوی خودش را پیدا می‌کند. مرغ طلایی زیر لایه‌ای براق از سس ملس پنهان می‌شود؛ جایی که شیرینی آناناس و شکر قهوه‌ای با شوری سویا و تیزی سرکه روبه‌رو می‌شوند. ترکیب مرغ پوشیده با آرد ذرت، آناناس و فلفل دلمه‌ای به خانواده غذاهای ترش و شیرین چینی نزدیک است؛ همان بازی جذاب فرهنگ آشپزی چین با مزه‌های شیرین، ترش و شور.

... مشاهده بیشتراین غذا از همان لحظه‌ای که آناناس کنار فلفل‌های قرمز و زرد وارد تابه می‌شود، رنگ و بوی خودش را پیدا می‌کند. مرغ طلایی زیر لایه‌ای براق از سس ملس پنهان می‌شود؛ جایی که شیرینی آناناس و شکر قهوه‌ای با شوری سویا و تیزی سرکه روبه‌رو می‌شوند. ترکیب مرغ پوشیده با آرد ذرت، آناناس و فلفل دلمه‌ای به خانواده غذاهای ترش و شیرین چینی نزدیک است؛ همان بازی جذاب فرهنگ آشپزی چین با مزه‌های شیرین، ترش و شور.