کوکو ذرت
کوکو ذرت
بعد از گندم، در بیشتر زمینهای کشاورزی جهان، ذرت کشت میشه که نقش پررنگی در غذاهای کشورهای گوناگون داره و به جرئت میشه گفت از محبوبترین غلات جهانه. کوکو ذرت کوکویی نسبتاً شیرینه و بهخاطر اینکه اکثر کودکان، عاشق رنگ و مزه و بوی ذرت هستن حتماً از خوردنش لذت میبرن. خوش به حال کودکانتون!
15 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه نسبتاً شیرین
مشخصات
مواد اولیه (11 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه کوکو ذرت
آرد سفید
۶۰ گرم
ذرت
پخته یا کنسروی
۲۰۰ گرم
تخممرغ
۲ عدد متوسط
بکینگپودر
۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
پیازچه
خردشده
۲ قاشق غذاخوری
روغنزیتون
۲ قاشق غذاخوری
نمک
۱ قاشق چایخوری
جعفری
تازه و ساطوری
۲ قاشق غذاخوری
روغنمایع
یکچهارم پیمانه
فلفلدلمهای سبز
یکچهارم عدد متوسط
دستور پخت کوکو ذرت
مرحله 1
- اگر شما از دانه ذرت خام استفاده کردید، ابتدا میبایست آنها را به صورت بخار پز یا آب پز به صورت کامل بپزید؛ دانه های ذرت باید به خوبی پخته شده باشند. شما می توانید از کنسرو ذرت هم استفاده کنید.
مرحله 2
- فلفل دلمه ای را بصورت نگینی و جعفری و پیازچه را ساطوری خرد کنید.
مرحله 3
- سپس همه مواد را در یک کاسه بریزید؛ تخم مرغ ها را هم به آنها اضافه کنید و به خوبی مواد را مخلوط کنید تا یکدست شوند. ماهیتابه نچسب را روی شعله بگذارید، چند قاشق روغن بریزید تا داغ شود. از مواد کوکو در تابه بریزید؛ اجازه بدهید با شعله کم سرخ شوند. بعد از سرخ شدن یک طرف، کوکو را برگردانید تا طرف دیگر آن هم سرخ شود.
نکات طلایی
جدید!
مشاهده نکات و فوت و فن
چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!
ارزش غذایی
برای 1 نفر
-
مقدار کالری:
کوکو ذرت
مقدار کالری:
پروتئین
چربی
مواد مغذی


