سالاد خیار و ذرت
سالاد خیار و ذرت
آمیزه خیار و ذرت، روز پرمشغله‌تان را شاداب و با طراوت نگه می‌دارد و به‌خاطر داشتن مواد اولیه در دسترس و ارزان، غذایی اقتصادی محسوب می‌شود. سالاد خیار و ذرت، ساده‌زیستی و زیبایی را با هم به خانه‌تان می‌آورد و خاطره طعمی خوش را در دهانتان باقی می‌گذارد. این سالاد را امتحان کنید و با آبرسانی طبیعی‌اش، روزهای گرم را خنک بگذرانید. با طراوت باشید!
20 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (9 مورد)
برای 2 نفر
مواداولیه سالاد خیار و ذرت
خیار
۲ عدد متوسط
ذرت
۵ قاشق غذاخوری
جعفری
ساطوری
۲ قاشق غذاخوری
ماست همزده
۴ قاشق غذاخوری
ارده
۲ قاشق غذاخوری
سیر
حبه
۱ عدد متوسط
نمک
نصف قاشق چایخوری
آبلیمو
۲ قاشق غذاخوری
پول بیبر
برای تزئین
۱ قاشق چایخوری
برچسب‌ها
دستور پخت سالاد خیار و ذرت
آماده‌سازی
مرحله 1
- خیار را بشویید و در ابعاد دلخواه خرد کنید.
مرحله 2
- جعفری را پاک کرده، به‌خوبی بشویید و ساطوری کنید.
مرحله 3
- سیر را پوست بگیرید، بشویید و رنده کنید.
روش پخت
مرحله 1
- ذرت را همراه با مقداری آب، در قابلمه‌ای اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید تا پخته و نرم شود؛ سپس آن را در آبکش بریزید و کنار بگذارید تا خنک شود. درصورت استفاده از ذرت کنسروی، فقط آن را در آبکش بریزید تا رطوبت و آب اضافه، خارج شود.
مرحله 2
- درظرفی، تمام مواد سالاد را باهم مخلوط کنید؛ سپس به مواد، ماست، ارده، آبلیمو و نمک بزنید و به‌خوبی زیر و رو کنید تا سالاد کاملاً به سس آغشته شود.
مرحله 3
- در نهایت، سالاد را در ظرف سرو بریزید و با جعفری ساطوری و پول‌بیبر تزیین کنید. نوش جان!
نکات طلایی
جدید!
مشاهده نکات و فوت و فن
چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!
ارزش غذایی
برای 1 نفر
-
مقدار کالری:
سالاد خیار و ذرت
مقدار کالری:
پروتئین
چربی
مواد مغذی
