کوکو کدوسبز و گوشت

کوکو کدوسبز و گوشت
کوکو کدوسبز و گوشت
کوکو کدوسبز و گوشت

کوکو کدوسبز و گوشت

آمیزه کدوسبز و گوشت، در ساختار کوکو، ذهن را سمت فرهنگ آشپزی شمال ایران می‌برد. غذایی با جلوه‌ای خاص و بویی مخصوص! کوکو کدوسبز و گوشت، جدای از ساختار ظاهری، برای حفظ سلامتی ماهیچه‌ها و پیشگیری از کم‌خونی مفید است. در حالی که مصرف بیش‌از اندازه آن، سبب افزایش سطح کلسترول خون می‌شود. با خوردن این کوکو به یاد نسیم خنک دریاچه خزر، خوش بگذرد!

chronometer icon
40 دقیقه
chef hat icon
مهارت پخت آسان
pan icon
مزه متعادل
مشخصات
زمان آماده‌سازی

10 دقیقه

زمان پخت

30 دقیقه

گروه غذایی

کوکو

وعده غذایی

ناهار, شام

مشاهده همه

مواد اولیه (11 مورد)
برای 2 نفر

مواد اولیه کوکو کدوسبز و گوشت

گوشت‌ چرخ‌کرده
گوشت‌ چرخ‌کرده

۲۰۰ گرم

کدو‌سبز
کدو‌سبز

۱ عدد متوسط

پیاز
پیاز

۱ عدد متوسط

نخودفرنگی
نخودفرنگی

۲ قاشق غذاخوری

سیر
سیر
حبه

۱ عدد متوسط

ذرت
ذرت

۲ قاشق غذاخوری

تخم‌مرغ
تخم‌مرغ

۳ عدد متوسط

نمک
نمک

۱ قاشق مرباخوری

فلفل سیاه
فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

پنیر‌ پیتزا
پنیر‌ پیتزا

نصف پیمانه

روغن‌مایع
روغن‌مایع

یک‌چهارم پیمانه

برچسب‌ها

دستور پخت کوکو کدوسبز و گوشت

آماده‌سازی

مرحله 1
  • کدو را حلقه‌ای و پیاز را نگینی خرد کنید. سیر را رنده کنید.
مرحله 2
  • تخم مرغ و پنیر پیتزا را با هم ترکیب کنید.

روش پخت

مرحله 1
  • ذرت و نخودفرنگی را بپزید و یا می‌توانید از کنسرو استفاده کنید.
مرحله 2
  • در تابه، روغن بریزید و پیاز را در آن تفت دهید. سپس گوشت را اضافه کنید و اجازه دهید تا کاملا پخته شود.
مرحله 3
  • نمک، فلفل و سیر را اضافه کنید و تفت دهید، سپس ذرت و نخودفرنگی پخته‌شده را اضافه کنید.
مرحله 4
  • وقتی مواد گوشتی خنک شد، آن را درون کاسه‌ای با مایع تخم‌مرغ و پنیر، مخلوط کنید.
مرحله 5
  • در تابه‌ای روغن بریزید؛ ورقه‌های کدو را در آن بچینید سپس مایه کوکو را روی کدوها بریزید. در تابه را بگذارید و اجازه دهید با شعله ملایم سرخ شود.
مرحله 6
  • وقتی یک طرف کوکو سرخ شد، طرف دیگر آن را سرخ کنید. نوش جان!
نکات طلایی
جدید!
tips

مشاهده نکات و فوت و فن

چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!

ارزش غذایی
برای 1 نفر
-
calories

مقدار کالری:

padlock

کوکو کدوسبز و گوشت

bread

مقدار کالری:

padlock
fish

پروتئین

padlock
image of a filled eggplant

چربی

padlock
مواد مغذی

نظرات

دستورات غذایی مرتبط