املت کدوسبز

املت کدوسبز

با املت کدو سبز، قوای بینایی رو تقویت می‌کنین؛ قلب، عملکرد بهتری خواهد داشت؛ دستگاه تنفسی راحت‌تر نفس می‌کِشه؛ خون، رقیق‌تر حرکت می‌کنه و می‌شه به لاغرشدن امیدوار شد. املت کدو سبز، این همه خاصیت داشته باشه و بهش بی‌توجهی بشه، انصاف نیست. این غذای خوش‌رنگ رو امتحان کنین.

chronometer icon
15 دقیقه
chef hat icon
مهارت پخت آسان
pan icon
مزه متعادل
مشخصات
زمان آماده‌سازی

5 دقیقه

زمان پخت

10 دقیقه

گروه غذایی

تخم‌مرغ

وعده غذایی

صبحانه

مشاهده همه

مواد اولیه (5 مورد)
برای 2 نفر

مواد اولیه املت کدوسبز

تخم‌مرغ
تخم‌مرغ

۴ عدد متوسط

کدو‌سبز
کدو‌سبز

۱ عدد بزرگ

نمک
نمک

۱ قاشق چای‌خوری

روغن‌مایع
روغن‌مایع

۴ قاشق غذاخوری

فلفل سیاه
فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

دستور پخت املت کدوسبز

آماده‌سازی

مرحله 1
  • کدوها را پوست بگیرید، بشویید و به‌صورت حلقه‌ای خرد کنید.
مرحله 2
  • تخم‌مرغ‌ها را در کاسه‌ای بشکنید و به‌خوبی با نمک و فلفل مخلوط کنید تا کاملاً یکدست شوند.

روش پخت

مرحله 1
  • در تابه، مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. کدوهای خردشده را به تابه اضافه کرده و به‌خوبی در روغن سرخ کنید؛ سپس آن‌ها را از تابه خارج کنید و کنار بگذارید.
مرحله 2
  • در همان تابه، درصورت نیاز، کمی دیگر روغن بریزید و اجازه دهید روی حرارت، گرم شود. مایه تخم‌مرغی را کف تابه پخش کنید، درب آن را بگذارید و اجازه دهید تخم‌مرغ روی حرارت ملایم، کمی خود را بگیرد؛ سپس کدوهای سرخ‌شده را روی آن بچینید و مجدداً درب تابه را بگذارید تا تخم‌مرغ، کاملاً بسته شود. نوش جان!
نکات طلایی
جدید!
tips

مشاهده نکات و فوت و فن

چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!

ارزش غذایی
برای 1 نفر
-
calories

مقدار کالری:

padlock

املت کدوسبز

bread

مقدار کالری:

padlock
fish

پروتئین

padlock
image of a filled eggplant

چربی

padlock
nutritional value banner
مواد مغذی

دستورات غذایی مرتبط