پاستا مرغ خامهای
پاستا مرغ خامهای
این زیبایی و مزه را فراموش نخواهید کرد! پاستا مرغ خامهای همان طعمی است که اغلب دنبالش می‌گردید. بافتی ملایم و خامهای در دهانتان خواهد چرخید و از جویدن این پاستا یکی از لذت‌بخش‌ترین رخدادهای جهان را تجربه خواهید کرد. این سادگی و خوشمزگی را همراه با بهترین فرد زندگی‌تان بچشید!
30 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (18 مورد)
برای 2 نفر
مواداولیه برای جوشاندن پاستا
پاستا
۲۰۰ گرم
نمک
۱ قاشق مرباخوری
روغنمایع
۱ قاشق غذاخوری
آب
۶ پیمانه
مواداولیه برای مرغ
گوشت سینهمرغ
۳۰۰ گرم
نمک
۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
پودر سیر
۱ قاشق چایخوری
پاپریکا
۱ قاشق چایخوری
روغنمایع
۴ قاشق غذاخوری
مواداولیه برای سس خامهای
خامه صبحانه
۲۵۰ گرم
سیر
حبه
۱ عدد متوسط
آبلیمو
۲ قاشق غذاخوری
شنبلیله خشک
۱ قاشق غذاخوری
روغنمایع
۲ قاشق غذاخوری
نمک
نصف قاشق چایخوری
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
جعفری
ساطوری
۱ قاشق غذاخوری
برچسب‌ها
دستور پخت پاستا مرغ خامهای
آماده‌سازی
مرحله 1
- سینه مرغ را با بیفتک‌کوب بکوبید؛ سپس با نمک، فلفل، پودر سیر، پودر پاپریکا مزه‌دار کنید و کنار بگذارید.
1
2
3
روش پخت
مرحله 1
- برای پخت پاستا ؛ در قابلمه ای مقداری آب بریزید سپس نمک و روغن را اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید، سپس پاستا را اضافه کنید و اجازه دهید تا پاستا بپزد سپس آبکش کنید.
1
2
مرحله 2
- برای پخت سس خامه؛ ابتدا سیر رنده شده را در مقداری روغن تفت دهید و نمک و فلفل اضافه کنید. خامه را به سیر اضافه کنید و تفت دهید. سپس آبلیمو را اضافه کنید. در آخر شنبلیله خشک اضافه کنید و تفت دهید؛ حرارت را خاموش کنید. سپس پاستا را به این سس اضافه کنید و کاملا با سس ترکیب کنید.
1
2
3
4
5
6
7
8
مرحله 3
- مرغ را که مزه دار کرده اید در روغن سرخ کنید. سپس پاستا را در ظرف سرو بکشید و مرغ سرخ کرده را برش بزنید و روی آن بچینید. در نهایت با جعفری ساطوری تزئین کنید. نوش‌جان!
1
2
3
ارزش غذایی
برای 1 نفر
-
مقدار کالری:
پاستا مرغ خامهای
مقدار کالری:
پروتئین
چربی
مواد مغذی
