پاستا مرغ پرتقالی
پاستا مرغ پرتقالی
مزۀ مرغ و زیباییِ مزارع گندم و بوی درختان پرتقال، در یک بشقاب جا می‌شه. پاستا مرغ پرتقالی، آمیزه‌ای خاص و خوشمزه از طعم مرغ، پاستا و پرتقاله. پاستایی خاص و متفاوت رو تجربه کنین! شما بشقابی ازطبیعت رو به خودتون هدیه می‌دین!
40 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه ملس
مشخصات
مواد اولیه (12 مورد)
برای 2 نفر
مواداولیه پاستا مرغ پرتقالی
پاستا
۲۵۰ گرم
آب
به میزان لازم
روغنمایع
۱ قاشق غذاخوری
مواداولیه سس
خامه صبحانه
۲ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
پیاز
۱ عدد متوسط
نمک
۱ قاشق چایخوری
سویاسس
۲ قاشق غذاخوری
آبِ پرتقال
۱ پیمانه
گوشت سینهمرغ
بی استخوان
۳۵۰ گرم
روغنمایع
۴ قاشق غذاخوری
فلفلدلمهای سبز
۱ عدد کوچک
برچسب‌ها
دستور پخت پاستا مرغ پرتقالی
آماده‌سازی
مرحله 1
- سینه مرغ را مکعبی و پیاز را خلالی خرد کنید. آن‌ها را به همراه نمک و فلفل در یک کاسه بریزید و مخلوط کنید، بعد اجازه دهید، مواد به مدت 1 ساعت در یخچال بمانند تا مزه‌دار شود.
مرحله 2
- در این مرحله فلفل دلمه‌ای را به صورت نگینی خرد کنید و دانه‌ها و قسمت‌های سفید آن را بگیرید.
روش پخت
مرحله 1
- در تابهای کره یا مقداری روغن بریزید تا گرم شود. مرغِ مزه‌دار شده را اضافه کنید و تفت دهید تا زمانی که نیم‌پز شود؛ سپس فلفل دلمه‌ای و سس سویا را اضافه کنید و هم بزنید. حالا آب پرتقال تازه را بریزید و دقت کنید حرارت کم باشد تا مواد به آرامی بپزند.
مرحله 2
- در همین فاصله، در یک قابلمه آب بریزید و روی حرارت بگذارید تا به جوش آید. برای جوشاندن هر بسته پاستا باید 1 قاشق غذاخوری نمک و 1 قاشق غذاخوری روغن در آب بریزید (روغن از به هم چسبیدن پاستا جلوگیری می‌کند). حالا پاستا را به آب در حال جوشیدن اضافه کنید و اجازه دهید تا کاملا پخته و نرم شود، سپس آن را آبکش کنید و کنار بگذارید.
مرحله 3
- در آخر خامه را به مرغ اضافه کنید و هم بزنید و قبل از آن که خامه بجوشد، حرارت را خاموش کنید. پاستای پخته را در ظرف سرو بکشید و روی آن سس بریزید. نوش‌جان!
نکات طلایی
جدید!
مشاهده نکات و فوت و فن
چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!
ارزش غذایی
برای 1 نفر
-
مقدار کالری:
پاستا مرغ پرتقالی
مقدار کالری:
پروتئین
چربی
مواد مغذی
